A kivivel és almával készült smoothie frissítő és tápláló választás, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A kiwi savanykás íze remekül kiegészíti az alma édességét, és a smoothie krémes állaga ízletes és finom. Íme egy egyszerű recept a kivis-almás smoothie elkészítéséhez:
Hozzávalók:
- 2 érett kiwi, hámozva és felkockázva
- 1 nagy alma, cikkekre vágva (magház eltávolítva)
- 1/2 banán (opcionális, extra krémességhez)
- 1/2 csésze natúr joghurt (vagy görög joghurt)
- 1/2 csésze tej (vagy növényi alapú tej, mint mandulatej, kókusztej)
- 1/2 csésze narancslé (vagy más gyümölcslé, mint alma- vagy ananászlél)
- 1-2 teáskanál méz, agávé szirup, vagy juharszirup (opcionális, az édesítéshez)
- Jégkockák (opcionális, ha friss gyümölcsöket használsz, a smoothie hűsítéséhez)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat (opcionális, íz fokozásához)
- 1 evőkanál chia mag vagy lenmag (opcionális, extra rost és omega-3 forráshoz)
Elkészítés:
-
Gyümölcsök előkészítése:
- Hámozd meg a kiviket és vágd fel kockákra. Az almát mosd meg, hámozd meg (ha szeretnéd) és vágd cikkekre, eltávolítva a magházat. Ha banánt használsz, hámozd meg és vágd fel.
-
Turmixolás:
- Egy turmixgépbe tedd bele a kiwi darabokat, az almát, banánt (ha használod), natúr joghurtot, tejet, és narancslevet.
- Ha szeretnéd, adj hozzá mézet vagy agávé szirupot az édesítéshez, valamint vanília kivonatot és chia magot vagy lenmagot (ha használod).
- Ha friss gyümölcsöket használsz, jégkockákat is adhatsz hozzá, hogy a smoothie hűs és frissítő legyen.
-
Turmixolás:
- Turmixold össze az összes hozzávalót magas fokozaton, amíg teljesen sima és krémes állagú nem lesz. Ha szükséges, állítsd be a turmixgépet, hogy az összes hozzávaló jól össze legyen keverve.
-
Kóstolás és ízesítés:
- Kóstold meg a smoothie-t, és ha szükséges, adj hozzá több édesítőt az ízlésed szerint. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kis extra folyadékot, ha pedig túl híg, adj hozzá több gyümölcsöt.
-
Tálalás:
- Öntsd a smoothie-t poharakba, és élvezd azonnal. Díszítheted egy szelet almával vagy néhány kiwi darabbal a szebb megjelenésért.
Tipp:
- Variációk: Próbálj ki más gyümölcsöket is, például bogyós gyümölcsöket (áfonya, málna) a kiwi és alma mellett, vagy egy kis spenótot az extra tápanyagokért.
Ez a kiwi és alma smoothie frissítő, tápláló, és könnyen elkészíthető, tökéletes választás egy ízletes és egészséges italhoz. Jó turmixolást!
